Producto

De tamaño pequeño y forma casi redonda, muy rico en proteínas y muy sabroso. Su pequeño tamaño hace que tenga tiempos de cocción menores que otros garbanzos españoles. Suele tener un color característico naranja-amarillento al ser cocido.

Son alubias de gran tamaño, con un grano de color blanco y de forma arriñonada y aplastada. Calibre: 40/50. Este tipo de alubia posee un valor delicado y tierno y una notable finura.

Lenteja de piel negra y albumen amarillo. Es pequeña y de forma casi esférica.
Una vez cocinadas pierden parte de su color. Sirven tanto para preparar un plato de legumbres como para utilizar en ensaladas y platos de potaje.

Dicen que la alcachofa es la reina de los cultivos del Baix Llobregat, y también lo es de nuestra gama de patés vegetales. Con un 95 % de alcachofa, no dejará indiferentes a los y las amantes de esta verdura de invierno. 110 gr

Maridaje: Ideal para untar bocadillos calientes: probadlo con un mixto o con un wrap de quesos para darles un toque original. Además, también os servirá para acompañar platos de pasta y como base de pizzas blancas.

Ingredientes:  Alcachofa (95 %), aceite de girasol, sal, ajo en polvo y pimienta blanca.
Sin colorantes ni conservantes Sin gluten. 100 % natural Sin lactosa. Vegano. Sin alérgenos

Valor Nutricional por 100 gr

Por 100 g

Valor energético 374 kJ/89 kcal

Grasas 4,4 g de las cuales saturadas0,1 g

Hidratos de carbono 6,3 g de los cuales azúcar1,1 g

Fibra 6 g

Proteínas 3,1 g

Sal 1,27 g

Cuando probéis la mermelada de pimiento rojo es im-perfect®, sentiréis una explosión de sabores en vuestro paladar, una mezcla de amargura y dulzura que no os dejará indiferentes. 160 gr

La coca de recapte es una receta típica catalana ideal para cocinar con esta mermelada y darle, así, un sabor suave y fresco de pimiento. Untad la base de la coca con la mermelada, poned una capa de berenjena por encima y adornadla con cebolla, aceitunas negras, avellanas y perejil frito. También podéis reunir todo lo que tengáis en la nevera y añadirlo… la coca de recapte es un plato 100 % de aprovechamiento.

Pimiento rojo (71 %), azúcar (28 %), espesante (pectina) y corrector de acidez (ácido cítrico).
Sin colorantes ni conservantes

Sin gluten, 100 % natural, Sin lactosa, Mínimo 70 % de fruta, Sin alérgenos, Vegana

Valor nutricional por 100 gr: Valor energético618,08 kJ/147,87kcal, Grasas 0,24 g, de las cuales saturadas 0,08 g, Hidratos de carbono 34,58 g, de los cuales azúcares 34,58 g, Fibra 2,11 g, Proteínas 0,8 g, Sal 0,01 g

Si hay una especie que siempre acompaña la manzana, esta es la canela. En es im-perfect® hemos reunido esta pareja inseparable para conseguir un sabor suave que recuerde a los postres de toda la vida. ¿Quién no ha probado la manzana al horno o los pastelitos de manzana con su toque imprescindible de canela?

Ingredientes: Manzana (76 %), azúcar (23 %), espesante (pectina), corrector de acidez (ácido cítrico) y canela.
Sin colorantes ni conservantes

Sin gluten, 100 % natural, Sin lactosa, Mínimo 70 % de fruta, Sin alérgenos, Vegana, 160 gr

Maridaje: Ideal para hacer una vinagreta sencilla: solo tendréis que añadir aceite, vinagre, sal y las especies que más os gusten. Probadla con una ensalada de nueces, queso de cabra y pan frito.

Información nutricional

Valor energético 589,02 kJ/140,91 kcal

Grasas 0,11 g de la cuales saturadas0,04 g

Hidratos de carbono 33,83 g de los cuales azúcar33,83 g

Fibra 1,85 g

Proteínas 0,23 g

Sal 0,01 g